Brownie en 5 min

Hace casi una semana me enteré (vía Buzz de Ellohir) de como hacer un brownie en el microondas en apenas 5 minutos.

La verdad es que estaba deseando probarlo. Así que ayer HelenB y yo hicimos la prueba.

La receta original es esta:

Ingredientes:

- 4 cucharadas soperas de Harina.

- 4 cucharadas soperas de Azúcar.

- 2 cucharadas soperas de Cacao en Polvo.

- 1 Huevo

- 2 cucharadas soperas de Leche.

- 2 cucharadas soperas de Aceite.

Preparación:

- Mezcla la harina, el azúcar y el cacao en una taza no demasiado pequeña.

- Añade el huevo a la mezcla.

- Vierte también el aceite y la leche, y remueve hasta obtener una mezcla uniforme.

- Coloca la taza en el microondas a máxima potencia durante 3 min.

- Desmoldar y disfrutar, la nata o el helado bien frío es un complemento perfecto.

Observaciones:

- Se comentó en el buzz de ellohir que como por debajo salía poco cuajado y por arriba algo reseco era mejor ponerlo 3 min y medio para que se hiciera bien por debajo. Nosotros lo hicimos así y salió bastante bien.

- También se comentó que era mejor usar un bol en vez de una taza, y la verdad es que dió buen resultado.

- Para terminar decir que yo casi que prefiero hacer la mezcla en un bol grande y luego llenar 3 o 4 tarros pequeños para sacar 3 o 4 raciones, que nosotros partimos por la mitad el nuestro y aún así acabamos empachados.

Muchísimas gracias a MundoGeek y a Ellohir por enseñar/difundir esta receta!